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Minors
$ 269.00
Salsa tipo Teriyaki lista para usar. Con una combinación de soya, jeréz, azúcar mascabada y aceite de ajonjolí. Esta salsa es el punto de inicio para crear nuevos platillos. Agradable y aromatizado sabor a jengibre. Aporte un brillo excepcional a sus platillos
Chef
$ 515.00
Agotado
Utilícelo para barnizar parrillas, marinados calientes o fríos, gravies, sopas, salsas, pastas, aderezos para ensaladas y bases líquidas.
CHEF® fondo concentrado de carne por cada 30 ml de producto rinde hasta 34 L de fondo. Una base maravillosa para elaborar sabrosos platillos de carne con notas de asado.
Chef
$ 515.00
Utilícelo para barnizar parrillas, marinados calientes o fríos, gravies, sopas, salsas, pastas, aderezos para ensaladas y bases líquidas. CHEF® fondo concentrado de pollo por cada 30 ml de producto rinde hasta 34 L de fondo. Base ligera y balanceada en sabor. Notas asadas y perfectas para salsas obscuras y ragú....
Chef
$ 395.00
Utilice fondo de mariscos para estandarizar sus platillos, ahorrar tiempo, costos y movimientos. Contiene bajo contenido en grasas y funciona como base para salsas, sopas y caldos.
Maggi
$ 299.00
Demi Glace MAGGI® contiene jugo de carne de res y extracto de vino blanco, así como un bajo contenido de grasas. La salsa Demi Glace MAGGI® es una base ideal para preparar salsas, estofados, braseados y asados.
Crosse & Blackwell
$ 235.00
CROSSE&LACKWELL® es la salsa tipo inglesa líder en el mercado. Con la receta original desde 1706. Es un complemento ideal para cualquier platillo y bebida. Cuenta con un sabor único, excelente para ser usado como ingrediente para marinar, sazonar algún platillo, topping o bien como aderezo. Este formato de 1.9L...
Maggi
$ 105.00
Agotado
EL consomé de pollo MAGGI® es una forma rápida y fácil para crear una base de sabor consistente para usar en todo tu menú. 1 Kg de Consomé de Pollo MAGGI® puede rendirte hasta 68 litros.
Maggi
$ 265.00
MAGGI® Cocktail es la mezcla perfecta de Jugo MAGGI® + CROSSE&BLACKWELL®, una pizca de limón y un toque de picante. Ideal para sazonar cocteles, botanas y bebidas. Ahora en un práctico formato institucional de 1.9 litros. Gracias a su envase de plástico, ideal para uso rudo, además de lograr optimizar...
Chef
$ 380.00
Ahorra tiempo de preparación con nuestro fondo CHEF®. Puedes utilizar nuestro delicioso fondo de Ternera CHEF® para preparar platillos tanto de cocina internacional como de cocina mexicana. Te puede servir como base para sopas, salsas y caldos, así como para estofados, braseados y asados.
Chef
$ 314.00
Agotado
Prepare salsa holandesa sin temor a que se corte. Con CHEF® Holandesa podrá calentar la salsa cuantas veces sea necesario sin perder estabilidad. No existe coagulación por exceso de calor y la emulsión se produce de inmediato a fuego directo. Permite la integración de otros ingredientes para dar un toque...
Chef
$ 599.00
Agotado
Un limpio y auténtico sabor a pescado sin saborizantes agregados. Use como nota de base o construya toda una recete a su alrededor. Utilícelo para barnizar parrillas, marinados calientes o fríos, gravies, sopas, salsas, pastas y bases líquidas. CHEF® fondo concentrado de pescado por cada 30 ml de producto rinde...
Chef
$ 599.00
CHEF® Demi Glace es ideal para la elaboración de salsas y gravy. Cada litro de CHEF® Fondo Líquido Demi Glace rinde 11 litros diluidos. Utilícelo para potencializar el sabor de sus alimentos y dar un brillo excepcional
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